1 стакан овсяной крупы, 3 стакана молока, соль, 1 ст. ложка масла, 1/2 ст. ложки сахара.
В кипящее молоко всыпать дробленную овсяную крупу, добавить соль и варить, помешивая, до размягчения. Добавить сахар, масло и поставить на несколько минут в духовку. Кашу полить маслом и подать на стол.