10—12 луковиц, 1,5 ст. ложки топленого масла или сала, 2—3 ст. ложки сметаны, соль.
Очищенный лук разрезать на ломтики и немного поджарить на жире, затем посолить, добавить сметану и тушить в закрытой посуде. Подается к жареной говядине или баранине
10—12 луковиц, 1,5 ст. ложки топленого масла или сала, 2—3 ст. ложки сметаны, соль.
Очищенный лук разрезать на ломтики и немного поджарить на жире, затем посолить, добавить сметану и тушить в закрытой посуде. Подается к жареной говядине или баранине