Мясо по этому рецепту получается нежное, всегда мягкое и очень ароматное.
Ингредиенты: мясо ( свинина или говядина ) 0,5 кг., лук репчатый, соль, чёрный молотый перец, масло для жарки, 2- 3 чайных ложки готовой горчицы.
Нарезать мясо на мелкие кусочки, выложить на горячую сковороду с нагретым маслом, сразу же на него выложить лук, нарезанный полукольцами, все перемешать. Посолить, поперчить по вкусу и добавить горчицу. Все перемешать и тушить 40-50 мин. на маленьком огне.
Приятного аппетита!
Автор: Ирина