Бузина черная - кустарник или деревцо из семейства жимолостных, растет повсеместно в лиственных лесах, среди кустарников, в садах, около жилищ. Используются цветки, реже — плоды, кора, молодые ветви и листья.
В цветках бузины черной содержится: эфирное масло, дубильные вещества, гликозид, холин, витамин С, различные органические кислоты, а также стероидный гормон, действующий стимулирующим образом на железы внутренней секреции.
В свежих листьях найдены витамин С, каротин, гликозид; в ягодах — аскорбиновая кислота, каротин и другие вещества.
Употребляют внутрь как вяжущее, потогонное и мочегонное средство, а также для полоскания полости рта, припарок.
В соцветиях бузины содержится множество полезных веществ, а именно органические кислоты, эфирное масло в полутвердом состоянии, холин, каротин, дубильные и парафиноподобные вещества, гликозид самбунигрин и сахара.
Ягоды бузины богаты аскорбиновой кислотой, смолами, глюкозой, свободными кислотами, тирозином и красящими веществами.
Свежие листья бузины также очень ценны. В них содержатся альдегиды, танины, алкалоиды, эфирное масло и витамины С и В. Листья этого растения оказывают слабительное мочегонное действие. Молодые листья обладают общеукрепляющим свойством. Распаренные листья бузины применяют при воспалении, опрелостях, фурункулезах и ожогах.
Кроме того, кора бузины тоже имеет полезные свойства. Отвар, приготовленный на её основе, помогает при болезни почек и заболеваниях кожи. Этот же отвар применяют в виде примочек и для принятия ванн при артрите и ревматизме.
Бузина оказывает антимикотическое действие на организм человека.
Отвар листьев принимают и внутрь (при подагре и сахарном диабете), и наружно (при кожных заболеваниях, опухоли, коликах и геморрое).
Отвар цветков бузины используют в качества диуретического средства при миокардите, заболеваниях сердца. Отвары цветков применяют в виде капель и ингаляций при гайморите, рините и респираторных заболеваниях.
Настой: 2 столовые ложки цветов на 0,5 л воды по 3—5 стаканов в день в теплом виде и с медом употребляют при кашле и лихорадочных состояниях. Настой из 6—8 молодых листьев на стакане кипятка с добавлением меда и столовой ложки листьев шалфея принимают при геморрое по 100 г в день в течение 4—5 недель
Из высушенных ягод бузины черной готовят кисели и варенье, которые употребляют как легкое слабительное; столовая ложка варенья на стакан воды — прекрасный прохладительный напиток.
Молодые листья, отваренные в молоке, применяют наружно в качестве противовоспалительного средства при ожогах, опрелости, геморрое и др. Из отвара корней и веток делают ванны при полиартритах.
Цветы бузины черной применяются в виде настоя или чая из 2 столовых ложек на стакан кипятка, принимают за день в три приема; 5%-ного отвара листьев и коры по столовой ложке 3 раза в день (как мочегонное) или стакан этого отвара на ночь.