400 г макарон, 6 ст. ложек томатного пюре, 1,5 ст. ложки масла, перец, зелень петрушки, соль. С отваренных макарон слить воду. Вскипятить томатное пюре, добавить в него масло, перец, немного подогреть и залить им отваренные макароны. Положить на блюдо, посыпать нарезанной зеленью петрушки и подать на стол.