2,5 стакана крыжовника, 1 стакан сахара, 2/3 стакана макарон, 2 г корицы, 2 литра воды.
В кипящую воду положить макароны и варить, пока они не станут мягкими. Затем положить сахар, очищенный и промытый крыжовник, корицу и варить, пока крыжовник не станет мягким. Из готового супа вынуть корицу, а суп охладить.